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Kundenbedenken zu Ultraschall-Schneidmessern?

20Khz Ultrasonic Cake Cutter 355mm Blade 2

Was ist der Unterschied zwischen Ultraschall-Schneidmessern und herkömmlichen Schneidmessern?


Ein Ultraschallschneidmesser ist ein Gerät, das Wellenenergie zum Schneiden und Bearbeiten nutzt. Seine Besonderheit ist das kantenfreie Schneiden. Genauer gesagt handelt es sich hier nicht um eine Schneidetechnologie im herkömmlichen Sinne. Beim herkömmlichen Schneiden werden scharfe Klingen verwendet, die gegen das zu schneidende Material drücken. Der Druck konzentriert sich auf die Schneide, ist sehr hoch und übersteigt die Scherfestigkeit des zu schneidenden Materials. Die molekularen Bindungen des Materials werden gezogen, geöffnet und durchtrennt. Da das Material starkem Druck und starkem Ziehen ausgesetzt ist, muss die Schneide des Werkzeugs sehr scharf sein, und das Material selbst ist ebenfalls einem relativ hohen Druck ausgesetzt. Die Schneidwirkung ist bei weichen und elastischen Materialien nicht gut, während es schwierig ist, klebrige Materialien zu schneiden.

Wie lange hält mein Ultraschall-Schneidmesser?

 

FUNSONIC verwendet für die Produktion eine einzigartige Drahtschneidetechnologie mit elektrischer Entladung. Und die anschließende Spannungsentlastungstechnologie reduziert die Materialspannung des Werkzeugs und verbessert so seine Lebensdauer. Bevor die Ermüdungseigenschaften von Titan zum Problem wurden, konnten die Schneidklingen von FUNSONIC viele Jahre lang ununterbrochen betrieben werden.

 

305mm60mm-6

 

 

Wie kann ich die Lebensdauer meiner Schneidklinge maximieren?

 

Ein versehentlicher Kontakt zwischen der Schneidklinge und Metallkomponenten (wie Tabletts, Bändern oder anderen nicht lebensmittelechten Materialien) kann die Schneidklinge beschädigen, während andere nicht lebensmittelechte Materialien die Klinge beschädigen können. Diese Art von Missbrauch ist die häufigste Ursache für Schäden am Ultraschallwerkzeugkopf. Eine ordnungsgemäße Automatisierung, ordnungsgemäße Maschinenprogrammierung und gute Wartungspraktiken können den Prozess erheblich verlängern. Der Betrieb des Schneidwerkzeugs mit übermäßiger Amplitude kann aufgrund der Erzeugung zusätzlicher Ermüdungsspannungen zu einem vorzeitigen Ausfall des Werkzeugkopfs führen. Dies wird normalerweise durch die Verwendung ungeeigneter Amplitudenschieber im System verursacht. FUNSONIC gibt beim Kauf von Werkzeugen entsprechende Spezifikationen für den Amplitudenhebel an und empfiehlt, nur den angegebenen Amplitudenhebel zu verwenden. Es wird empfohlen, für jedes Werkzeug nur den angegebenen Amplitudenhebel zu verwenden.

 

Ultrasonic Cutter Blade 3

 

Ist es notwendig, meine Schneidklinge nachzuschleifen?

 

Bei Verwendung der Ultraschalltechnologie ist die Schärfe der Klinge nicht so wichtig wie bei mechanischen Messern. Tatsächlich verfügen viele Designs von Ultraschallschneidwerkzeugen über eine kleine flache Oberfläche an der Werkzeugspitze, um die Lebensdauer des Werkzeugs zu verlängern und die Leistung zu verbessern. Die Vibrationsbewegung sorgt für mehr Schneideffekte als die Schärfe des Werkzeugs. Wenn geeignete Betriebstechniken verwendet und versehentliche Werkzeugkollisionen vermieden werden, ist im Allgemeinen während tausender Betriebsstunden kein Nachschleifen erforderlich. Wenn das Ultraschallwerkzeug abgenutzt oder beschädigt ist, sollte es zum Nachschleifen an FUNSONIC zurückgeschickt werden. Wenn das Ultraschallwerkzeug abgenutzt oder beschädigt ist, sollte es zum Nachschleifen und Neujustieren an FUNSONIC zurückgeschickt werden.

 

Ultrasonic Rubber Cutter

 

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